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Schnuppervorlesungen MLS: Praktikum Allgemeine Chemie - Extraktion von Naturfarbstoffen
Studiengang: Angewandte Biologie (B.Sc.), 2. Semester (https://www.hs-furtwangen.de/studiengaenge/angewandte-biologie-bachelor/)
Prof. Dr. Magnus Schmidt, CTA Yasmin Weiss
Da zu Beginn des Corona-Semesters keine Praktika im Labor möglich waren, haben Prof. Schmidt und Yasmin Weiss, chemisch-technische Assistentin an der HFU, die Praktikumsversuche auf Video aufgezeichnet. In diesem Video extrahieren sie Naturfarbstoffe aus Paprikapulver und weisen diese mittels Dünnschichtchromatographie nach.